Fogo de Chão Moema

Fogo de Chao Moema (Obs: consta com update no final da análise) Prós: + Ambiente simples e relativamente pequeno, porém elegante e bastante agradável. + Fomos jantar lá em um sábado por volta das 18:30, foi bem tranquilo de entrar e pegar uma mesa para 4 pessoas. + Atendimento excelente, todos os funcionários que passaram pela gente possuíam um carisma incrível, todos muito simpáticos, eles fazem o máximo possível para que você possa ter um atendimento perfeito e rápido. + A qualidade de tudo oq devoramos era bom, desde o buffet de salada até às carnes eram boas, ainda mais quando acertavam o ponto (oq era raro). +Achei a feijoada simples, mas bem gostosinha com foco no sabor do próprio feijão. +Adorei o queijo coalho com mel (mas sou queijomaníaco, então se vc não curtir muito queijo, talvez vc não goste. Neutro: - A casa possui um preço um pouco mais acessível para saborear a mesa de salada e um tipo de carne, que pode ser mais de seu interesse. -A casa possui Valet para quem pretende ir de carro. Contras: - 98% das carnes que passavam estavam muito mal passadas, se você curte aquela carne vermelha e cheia de sangue vc vai amar esse restaurante. E mesmo solicitando uma carne bem passada, eles possuíam uma certa dificuldade de trazer uma carne bem passada ou mesmo ao ponto, e acabavam vindo mal passada. Era muito raro eles acertarem o ponto da carne. -Pouca variedade tanto no buffet de salada quanto no próprio rodízio de carne. Alimentos como peixes, bacalhau, sushis, sashimis, ou mesmo salmão grelhado não estavam presentes no buffet, que são alimentos bem comuns nas churrascarias hj em dia até mesmo nas que possuem um preço ridiculamente acessível, o que não chega a ser um grande problema, ainda mais se o foco da casa for carnes de boi ou de porco, porém mesmo assim a rotatividade de carnes do próprio rodízio de carne é muito baixa, ainda mais considerando o valor do rodízio completo de 210 reais. - Preço e benefício ruim para o rodízio completo de 210 reais, considerando outros rodízios de carne semelhante da região, este está longe de valer tal preço por conta dos pontos apresentados aqui no contra, porém como mencionado anteriormente nas avaliações neutras aqui, existem opções de preços mais viáveis neste mesmo restaurante. Considerações finais: O Fogo de Chão é um ambiente simples, porém bem acolhedor principalmente por conta do excelente atendimento prestado pela casa, mas em questão de variedade de pratos, de uma forma geral achei que fica devendo bastante ainda mais se vc optar pelo Rodízio Completo. E acertar o ponto da carne parece ser uma tarefa um pouco difícil na casa, apesar de terem carnes de boa qualidade em mãos. Voltaria novamente? Sim, possivelmente, mas não ao Rodízio Completo, pois particularmente para MIM, ainda mais considerando outros restaurantes do mesmo tipo e de preço aproximado está longe de valer os 210 reais. UPDATE 19/01/24: Voltei novamente: não aderi ao Rodízio completo, paguei 115 pelo buffet+carne gourmet. Valeu muito mais apena, o ponto da carne que estava vindo para mim estava perfeito, do jeito que eu solicitava. A feijoada estava muito boa, o buffet me agradou bastante, no geral a experiência foi muito melhor e o preço bem mais justo. O ponto negativo desta vez fica pelo excesso de moscas no buffet q tava tenso. Voltaria novamente? Com certeza, a minha última experiência foi bem melhor, com um preço mais justo, a carne muito boa no ponto que eu queria e o atendimento como sempre excepcional.

Qualidade, bom atendimento num ambiente agradável!

Rodízio carnes boas, mas não possuem tantas opções de carnes, preço salgado pelo que oferecem. Vale a pena pelo ambiente requintado. Mas pelo que oferecem, você consegue pagar menos em outras churrascarias que oferecem uma variedade maior de carnes.

Não sei o que aconteceu com o Fogo de Chão. Outrora o grande restaurante churrascaria de SP, decaiu a olhos nítidos. Serviço ruim, muita demora no atendimento, carnes duras ou com tempero estranho, parece largado, ambiente ruim, lamentável. Não levem nenhum cliente para o Fogo de Chão, vai atravessar seu negócio.

Eles são da melhor qualidade.... Emanuel , Alcione Crispim Mestres do excelente atendimento.. gentileza, educação e sorriso no rosto .. pronto para um atendimento nota 10000 voltei sempre para desfrutar desses profissionais Parabéns..