Sacra Rolha Wine Bar

Fui bem recebido desde a entrada, achei o ambiente bem legal pra ir a dois ou sozinho (fui sozinho), boa música e taças de vinho com um preço razoável. Recomendaria pra quem gosta de sair de casa e relaxar um pouco, numa proposta mais tranquila.

Depois de um ano, retornei ao sacra rolha Wine Bar para degustar uma taça de um bom vinho. Ao entrar, os dois funcionários permaneceram dentro da loja e fiquei um pouco perdido onde poderia me sentar. Nenhum deles vieram me receber, ou receber nenhum dos clientes. Depois de um tempo, sentei-me na parte externa. Mesmo assim, demorou para algum atendente trazer o “cardápio” em um pequeno QR Code. Ao clicar na opção taças, a página não estava abrindo. Tiver que perguntar quais eram as opções de vinho em taça que estava sendo servida. Escolhi um blend português e pedi uma porção de dadinho de tapioca. A porção estava ótima e o vinho agradável. Ao pedir a conta, a demora para trazer a conta e a maquininha. Fiquei um 30 minutos no local pois parecia um clima fúnebre. Bem diferente de um ano atrás quando o ambiente estava bem mais receptivo e alegre. Lamentável!

Péssima experiência! Me senti lesada.... fui a um evento fechado e não entregaram o que prometeram. A água era servida em jarras (da torneira?) e sem gelo, a paella com arroz totalmente cru, o paillard com fettucine não era de filet mignon e pouca quantidade. O gnocchi também com uma porção super pequena! Atendimento não dava conta da quantidade de gente. Os pratos levaram mais de 1 hora para serem servidos desde que serviram o primeiro prato. A sobremesa era um pudim de leite também bem pouco e aguado. E um calor absurdo que o ar condicionado não deu conta.

O menu na segunda visita ao restaurante num sábado dia 13/01/24 deixou muito a desejar...fomos pensando naquela tábua de frios que era divina e tiraram do cardápio, que não tinha quase nada de opções de petiscos/pratos para oferecer à noite. Comemos uma Burrata que estava deliciosa, acompanhada de um vinho claro, mas deixo minha insatisfação com o cardápio e uma música ambiente no local que nao têm tb, pois gostaria de voltar mais vezes. Ambiente agradável e gostoso, são poucos ajustes pra ficar perfeito!

Lugar excepcional. Ótima carta de vinhos. Porções fantásticas, muito bem preparadas (destaque para a tábua de frio completa e a brusqueta de polvo que tem um sabor extraordinário. A de cogumelos com queijo tb é excelente). O atendimento é perfeito, com a simpática Sommelier Denise atendendo de forma excepcional. Ambiente muito bonito. Vale à pena não só conhecer, mas frequentar.